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鶏のW磯辺唐揚げ弁当


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 本日の弁当メニュー

・ 鶏のW磯辺唐揚げ
・ レンコンのハーブソテー
・ モヤシのピリ辛ナムル
・ ボイル海老
・ ニンジンのレンチンコンソメ煮
・ ブロッコリー

本日のメインおかずは、鶏のW磯辺唐揚げ

鶏胸肉を、醤油、酒、生姜、塩で味付けして、海苔を巻いて青海苔と片栗粉をまぶして揚げました。

今回海苔を巻いての揚げ物は初体験。
「海苔が剥がれないかな?」と心配でしたが、ちゃんと引っ付いてました♪


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モヤシのピリ辛ナムルは、ラー油を効かせてピリ辛味に。
今日も激しく手抜きなサブおかずたち(笑)

来年はもっと真面目に作りたいなぁ(*^o^)
今年は、もう諦めた(´艸`*)


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今年の弁当作りは、ラスト3週間。
皆さん、頑張って作りましょう(^-^*)/


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