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秋刀魚の生姜焼き弁当


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 本日の弁当メニュー

・ 秋刀魚の生姜焼き
・ しめじと白菜のレンチンポン酢蒸し
・ オクラのおかか和え
・ ネギ卵焼き
・ ブロッコリー&プチトマト

今日から12月突入ですね~
今年もアッという間に終わってしまいそうです。

今年も人間的に成長することが少なかったオイラ・・
いろいろとアセります(^_^;)

今年こそは料理の技術をアップしようと思っていたけど、なんだかグダグダw
弁当作りも、そんな感じ(*^o^)
来年は頑張ろうかな・・たぶん(笑)

12月のカレンダーを見てみると、今年の出勤日数はあと20日♪
テンション上がります\(^o^)/(仕事はすでにヤル気無し確定!!)

本日のメインおかずは、秋刀魚の生姜焼き
醤油小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ1、ショウガ5cm(チューブ)で作った漬けダレに、3枚に下ろした秋刀魚を入れて20分放置。
フライパンに油を入れて、ジュージュー焼きました。


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