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ピーマンのアボカド詰めピザ弁当


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 本日の弁当メニュー

・ ピーマンのアボカド詰めピザ
・ 絹さや入り卵焼き
・ 白菜の塩昆布和え
・ ブリの竜田揚げ(自家製冷凍食品)
・ ブロッコリー&プチトマト


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レシピブログのモニターに当選しましたぁー\(^o^)/
Q・B・Bの大きいスライスチーズ頂きました♪


大きいスライスチーズの料理レシピ
大きいスライスチーズの料理レシピ



種類は3種類で、どれも通常のスライスチーズの1.2倍の大きさです。

チーズと言えばピザ^^
単細胞なオイラの頭は、これしか思いつかない(笑)

ピーマンにアボカドとベーコンを入れて、ピザ風に焼いてみる事にっ!!


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チーズを乗っける前の具。
アボカドとベーコンを入れ、その上にプチトマトとピザソースのトッピングです。


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焼けたヽ(´▽`)/
アボカドはトロトロ。
チーズはとろ~~り♪


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ピーマンのアボカド詰めピザのレシピ


【材料】 (1人分)

ピーマン ・・・ 2個
アボカド ・・・  1/2個
プチトマト ・・・  1個
ベーコン ・・・  1枚
とろけるスライスチーズ ・・・  1枚

塩 ・・・  少々
黒コショウ ・・・  少々
ピザ用ソース ・・・  適量

【作り方】

ピーマンを2等分にカットし、種を取り除きます。
ベーコンとアボカドを1cm角にカットし、ピーマンに詰めます。

塩と黒コショウで味付けして、4枚にスライスしたプチトマトをトッピングします。
ピザ用ソースを付けて、4等分したスライスチーズを乗せます。

オーブンで7分ぐらい焼けば出来上がり♪


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