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大阪ブラック(゚д゚)ウマー


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今週の月曜日に訪問。
超人気&有名ラーメン店の金久右衛門 本店に行ってきました。

ここ数年であちこちに店舗がオープンした影響で、以前ほど行列はしてませんが、いつ行っても流行ってますよ。


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人気店なのに、看板は控えめ。
予備知識が無いと、何の店かわからないかも~


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食べログ日本一になった事もある実力店。
2015年7月25日現在でも、★4.11の高得点で大阪ラーメン部門4位の実績。


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カウンター席がメイン。
店の奥には座敷もあるみたいです。


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メニューをチェック(^o^)丿
今日は一番人気の大阪ブラックを食べる事に~♫

麵は太麺か細麺のどちらかを選択出来るので、太麺でオーダーします。


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大阪ブラックの登場\(^o^)/
美味しそうな真っ黒のスープ(´艸`*)
このスープを見ただけで、頭の中では天使が踊ります(笑)


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麵リフトー(*´∀`)ノ川
少しザラついた麵で、弾力感の強いコシがあります。
伸びにくい麵なので、最後まで美味しく頂けますよ(ノ^∇^)ノ


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スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。
真っ黒のスープですが、見た目ほど味は濃くないです。
スープにはイカのワタ、エビ油など魚介系も使用されてて、とても深みのある味わい。

「最近は味が落ちたな」と思ってましたが、評価アップですね^^
近所なんで、近いうちに再訪してみようっと!!

金久右衛門さんは、道頓堀や梅田にも店舗がありますが、味はイマイチの印象。
食べに行くなら、本店がオススメです。



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