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鱈の塩焼き弁当

20161227a.jpg


 12月27日の弁当メニュー

・ 鱈の塩焼き
・ ハンバーグ風ミンチカツ
・ しめじとピーマンソテー
・ ゆで卵
・ プチトマト
・ 3種のおにぎり

久しぶりの真面目弁当w

塩鮭、塩鯖、塩サンマ。
何故、塩鱈は無いんだー?
という事で、作ってみました(*゚ー^)ノ

鱈の重量の1.5%の塩をもみ込み一晩放置プレー。
翌朝焼いて弁当箱にIN.

で、食べてみると、ちょっと塩辛かった(*。*)
辛口の塩鮭ぐらいの印象。
塩の量少なめにしたのに、なんでだ?


20161227b.jpg

今日の弁当は、最近の手抜き弁当と比べると、頑張りすぎの印象。
やれば出来るおっさん(笑)

弁当の記事は、本日で今年最後になります。
本日も訪問ありがとうございました♪



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