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2016/10Archive list

おでんの季節到来

20161009a.jpg

久しぶりにおでんを作りましたー(^o^)丿
まだ昼過ぎだと言うのに、ビールを飲みながら、熱々のおでんをパクパク(⌒¬⌒*)

( ゜Д゜)ウマー

今回は1500ccのカツオ出汁(鰹節30g使用)に、カット昆布2枚と醤油大さじ4、みりん大さじ4、酒100cc、塩小さじ1弱で味付け。
具は、牛スジ、大根、竹輪、コンニャク、卵、厚揚げ、三色串、ゴボ天です。

タップリ作ったんで、明日までおでん三昧の予定♪


20161009b.jpg

宝くじに当ったヽ(*´∀`)ノ
といっても、宝くじが当る懸賞に当選しただけなんですけどね^^

次は5億当らないかな(人´∀`)
もし当れば、仕事&弁当作りは止めます(笑)

その後、このブログはおっさんの関西食べ歩き日記にする予定(*´艸`)
膨らみ続ける夢と希望(フフフっ)



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