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エビのお好み焼き風弁当

ebinookonomihuu120307.jpg

今日のお弁当のメインおかずは、エビのお好み焼き風

焼いたエビに、お好みソースをかけて食べましたー♪

プリップリのエビはやっぱり美味しかった~~

今日のおかずは、B級グルメの最前線ぽいなっ!!(^-^*)


 本日の弁当のメニュー

 エビのお好み焼き風
 おにぎり3種
 ニラ玉
 サイコロステーキ(冷凍食品)
 チキンとチーズのフォンデュ仕立て(冷凍食品)
 ブロッコリー


今日はおにぎり3種類入れてみた。

作るの面倒くさかったけど(笑)

1つは、普通の海苔巻き俵で、後の2種は、ゆかり&菜飯味のミニ俵。

3種類あると、味の違いが楽しめるのがナイスだった!!


今日のおかずは、冷凍食品に頼りすぎかも^^

まっ、いいか(笑)



エビのお好み焼き風のレシピ


【材料】 (1人分)

エビ ・・・  4~5尾(ブラックタイガーを使用)
塩 ・・・  少々
コショウ ・・・  少々
片栗粉 ・・・  適量
サラダ油 ・・・  小さじ1
お好み焼き用ソース ・・・  適量
かつおぶし ・・・  お好みで
マヨネーズ ・・・  お好みで
青のり ・・・  お好みで
紅ショウガ ・・・  お好みで

【作り方】

エビの皮を剥き、背ワタを取ります。

ボウルにエビと塩と片栗粉と少しの水を入れ、エビを揉むように洗います。

エビを流水で洗い、水気をふき取り、塩とコショウで味付けし片栗粉をまぶします。


熱したフライパンにサラダ油を入れ、エビを炒めます。

エビに火が通れば、取り出して弁当箱に入れ、お好みソースなどをかけて出来上がり♪



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テーマ:お弁当 ジャンル:グルメ


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