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卵たこ焼き弁当

takoyaki110916.jpg

今日のお弁当のメインおかずは、卵たこ焼き

卵とタコを炒めて、たこ焼き用のソースで味付けしてみましたー

通常のたこ焼きから、小麦粉をマイナスしたみたいな料理です。

スペシャルB級グルメな感じですね♪


味は抜群に美味しかったー(゚д゚)ウマー

たこ焼きは大好きだし、この味付けは最高です!!

タコと卵だけじゃ寂しいので入れたキャベツも、イイ味出してます♪

粉無しのたこ焼きってどうでしょ??


 本日の弁当のメニュー

 卵たこ焼き
 梅じぞわかめ混ぜご飯
 焼き鳥串(冷凍食品)
 つくね棒(冷凍食品)
 オクラのごま和え
 紅ショウガ


110916a.jpg


焼き鳥とつくね・・

おっさん丸出し風なサブおかず(笑)

野菜はオクラと紅ショウガ(少なっ!!)



卵たこ焼きのレシピ


【材料】 (1人分)

タコ ・・・  50g(茹でてある物)
卵 ・・・  1個
キャベツ ・・・  1/2枚
たこ焼き用ソース ・・・  適量(お好み焼き用でもOK)
かつおだし ・・・  少々
青のり ・・・  お好みで
かつお節 ・・・  お好みで
サラダ油 ・・・  小さじ1

【作り方】

タコを1cm幅にぶつ切りにします。

ボウルに卵を割り入れ、かつおだしを加えて混ぜます。

キャベツを1cm角ぐらいに切ります。


熱したフライパンにサラダ油を入れ、タコとキャベツを炒めます。

キャベツに火が通れば卵を加え、優しくかき混ぜながら焼きます。

卵に火が通れば、ソースで味付けして出来上がり♪

後はお好みで、青のりやかつお節をトッピングしてねー

マヨネーズもいいかも!!



【ひとこと】

忙しくて、なかなかコメント残せなくて、すいませーん(人´∀`)



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テーマ:お弁当 ジャンル:グルメ


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