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そうめん弁当

soumen110803.jpg




今日の弁当は、そうめん弁当。

ひじょーに簡単に出来た弁当です。

ココ最近、弁当作り、思いっきりサボリ気味です(^.^*)

カップラーメンで済ます確立も高いし・・


このそうめん弁当、ただお腹が膨れればイイやと思って適当に作ったんだけど、これが以外にも美味しかったです。

会社にある冷蔵庫でキンキンに冷やし、食べる時は冷水を加えてぐわぁーーとかき混ぜて麺をほぐす。

これで、引っ付いていた麺は、サラサラに!!

この光景は、まさに一人流しそうめん状態♪

いや、流れてるじゃなくて、回っているの方が正しいか!(笑)


あとは、2倍濃縮のめんつゆを冷水で薄めて、ネギをプラス。

それにそうめんをつけて食べるだけー

やっぱり暑い夏には、冷たい食べ物がうまいっ!!


次は、そば弁当を作ろっと(*^_^*)v




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