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肉野菜炒め弁当

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今日の弁当のメインおかずは、肉野菜炒め

来月は一年ぶりの健康診断。

それに備えて、野菜をたくさん食べなきゃなぁー

野菜をたくさん食べれるといえば、野菜炒め(単純なオイラの頭w)

という事で、いろんな野菜を炒めましたー


使った野菜は、キャベツ、ニンジン、もやし、ピーマン、玉ねぎの5種類

味付けは、醤油とオイスターソースを小さじ1ぐらい

それに酒小さじ1/2と砂糖ちょっぴり。

仕上げに塩コショウして出来上がり♪

ごま油入れようと思っていたんだけど、忘れた^^


 本日の弁当のメニュー

 肉野菜炒め
 若菜と辛子明太子の混ぜご飯(素を使用)
 チキンナゲット
 アスパラベーコンのペッパー炒め


肉野菜炒め以外のおかずは、簡単に2種類。

冷蔵庫に残っていた、チキンナゲットをサッと揚げて一品完成。

アスパラをサッと茹でて、ベーコン巻いて、ブラックペッパー振ってソテーで2品目。

メイン料理+2品。

簡単に出来る弁当の黄金方程式になりそうな予感(*´艸`)


今日で八月も終わり。

朝夕と多少は暑さはましで、そろそろ秋がやってきそう・・・

暑いのはイヤだけど、八月が終わるのは、少し寂しいなぁ。。

そういえば、小学生の頃は、8月31日といえば、青い顔しながら、たまりにたまった夏休みの宿題をやってたなぁー

修羅場だった、夏休みの終わり(*´∀`)




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