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ラーメンEXPO2019 in万博公園

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万博公園で開催されてるラーメンEXPO2019に行ってみました。
全国から選りすぐりのラーメン店が出店されていて、どんなラーメンなのか楽しみです♪

11:00過ぎに会場に到着。
そんなに人はいないだろうと思ってましたが、どうやら考えが甘かったようです(´▽`;)ゞ


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まず向かったのは、尾道ラーメン喰海(くうかい)
尾道ラーメンは大好物なもんで(*´艸`)


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モモ肉とバラ肉のせ本場地元の尾道ラーメン

これこれ~
スープには大粒の背油がプカプカ。

スープを飲んでみると、魚介ベースの旨みが前面に出ていて、豚骨や鶏ガラなどの動物系の旨みも感じます。
ややオイリーな口当たりで、醤油感は控えめでまろやかな味です。

麺は中太の平打ち麺で、ザクザクしたコシのある麺。
麺もオイシー😋


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2軒目は本田商店をチョイス。
本格的な久留米ラーメンをいただけるということで。


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この日一番長い行列。
皆さんも本場の久留米ラーメンに興味がおありみたいで^^


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久しぶりに豚骨臭キター━━━━(゚∀゚)━━━━!!!
食べ始めは匂いが気になりましたが、徐々に慣れて、食べ終わるころには好きに(笑)
コクや塩分濃度も丁度良く、美味しいスープでした💖


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もう一杯食べようと思いましたが、結構腹パンだったので帰ることにしました。
今週末も開催されてるので、行ってみようかな??



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龍王苑

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皆様お久しぶりでございます。
毎年恒例、ブログを放置してましたw

やっと秋らしい涼しさになった大阪。
今年の夏は涼しいままかと思ってたけど、例年以上に暑かった印象・・

本日の昼ごはんは、近所の中華料理屋さんで。


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店内に入ってみると、先客さんは2名。
昔ながらの中華料理屋さん風の店内。

入り口付近のテーブル席に着席。
メニューを見てみると、麺類は安めで、定食やご飯ものはやや高い値段設定ですね。
今回は五目ラーメン680円をチョイスしました(^-^*)/


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程なくして五目ラーメンの登場\(^o^)/
白菜をメインに玉ねぎ、にんじん、小松菜、豚バラスライス肉、キクラゲ入り。
野菜がたっぷり入っていてヘルシー仕様ですね♪


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麺は柔らかめで、シルバー世代にも食べやすい感じ。


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鶏ガラベースの塩味のスープ。
あっさり味でグビグビ飲める美味しい味。

美味しかったです。
ご馳走様でした♪



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