和菜うどん 快

またまた久しぶりの更新。
本気でブログの更新サボってます(*^o^)v
弁当作りも激しくサボっているので、久しぶりの更新ネタは食べ歩きでｗ

大阪市内の人気店うどん店の讃岐うどん 今雪で修行されたお弟子さんが、近場に新店オープン。
和菜うどん 快にうどんを食べに行ってきました。




カウンター6席ぐらいにテーブル席10人ぐらいのキャパかな。
店内はとてもキレイで落ち着きますね。
控えめの音量で、ジャパニーズミュージックのBGMが流れています。

早速メニューを拝見すると、店オススメと書いてある紀州鴨南蛮うどん1090円が美味しそう(*´ -`)
このうどんを頂く事にっ(´∀｀*)




スマホをいじっていると紀州鴨南蛮うどんの登場ヽ(*´∀｀)ﾉ
ほんのりピンク色の鴨肉が美味しそう♪♪

出汁を飲んでみますが、これは美味いっ(^～^*)
ほんのり甘みがあり、醤油辛さも無く、節系や昆布の旨味の主張も自然で、とても上品でバランスのとれた味かと思います。
僕的には非の打ち所が無いレベルの出汁でした。

鴨肉は臭みも無く、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がり、こちらも◎




麺は程よいコシがあり、こちらも美味しい♫
冷たい麺だと、剛麺かな？？と想像しながら頂きました。

美味しかったです。
ご馳走さま♪

和菜うどん 快

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上等カレー布施店

近所に上等カレーがオープンしてたので行ってみました。
上等カレーを食べるのは初めてです。

カレーライスを食べる予定でしたが、店の外に設置されてるサンプルにトンカツカレーうどん７００円を発見。

今日は寒いし、とても美味しそうに見えたので、トンカツカレーうどんを食べる事に予定変更(≧∇≦#)ﾉ




席に座って数分でトンカツカレーうどんの登場＼(^o^)／

店の前のサンプルと比べて、ひとまわり小さいトンカツを見てショックを隠せない僕ちゃんｗ
まあ、よくある事なので、許してあげましょう♫




絶対こっちのトンカツの方が立派ですよねｗ




麺はやや固さの残るモッチリ感で、普通に美味しかったです。




トンカツを食べてみますが、そこそこ美味しい。
分厚い衣にはサクサク感があり、揚げたてなので香ばしい風味♪
肉質は値段なりで、少し固かったです。

スープはドロドロ。
上等カレーのカレーソースを使用してるらしく、普通のカレーとまったく同じ物を使っているのかな？
最初は甘いなぁ～と思いますが、徐々に辛さが強力になり、僕的には辛すぎでした。

ご馳走さま。

上等カレー 布施店

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