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初詣

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明けましておめでとうございます。
今年はよろしくお願いします(^o^)丿

昨年は、なかなかブログも書けない状態でしたが、今年はマイペースで更新したいと思ってます。

今日、遅すぎだろと思われる初詣に行って来ました。
いつもの定番、生國魂神社をチョイス。


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三が日は大行列ですが、今日は人が少なくて快適♪


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今回は二つのお願いをしてから、毎年恒例のおみくじを


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末吉・・・
微妙(-_-)

今年は引っ越しをしようかと思っていたんですが、転居は見合わすべしとは・・
強引に引っ越すかw



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にょきっとdeシイタケ収穫

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にょきっとで育てたシイタケを初収穫しました~(^o^)丿
想定外のスピードで成長するシイタケにビックリです(+_+)

シイタケってアッというまに成長するんですね~
実家でシイタケ作ってましたが、ダラダラと成長するイメージでしたが・・



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大きく育ったシイタケから間引く感覚で収穫。
説明書には、「傘が完全に開ききる前に収穫して下さい」と書いてありましたが、傘開いた物も(~_~;)

傘が開くと、コリコリ感が弱めになるので、小ぶりのサイズの時に急いで収穫しないとですね^^


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3月31日

ベランダで栽培開始。
一日一回、スプレーを使ってブロックを湿らせて、湿度を維持するためにビニールをかぶせます。


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4月1日

傘がうっすら茶色になり全体的に少し膨らんできます。


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4月3日

栽培を始めて3日目。
すでに食べれる大きさのシイタケが出来てます。


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4月5日

この日に初収穫♪
とりあえず、鍋をして大量消費(笑)

作りたてのシイタケは風味&歯ごたえが良いですね。
まだまだたくさん生えているので、どうやって食べようかと考え中。






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